Cos'è l'estratto di Stevia?

Stevia hè un edulcorante è sustitutu di zuccaru derivati ​​da e foglie di a spezia vegetale Stevia Rebaudiana.Il s'agit d'un édulcorant naturel pur, à haute douceur et à faible pouvoir calorique extrait des feuilles de stévia.I cumposti attivi sò steviol glycosides (principalmente stevioside è Rebaudioside), chì anu da 200 à 400 volte a dulcezza di u zuccheru, sò stabili di calore, pH stabile è micca fermentable.

Havi u caratteru di zero calori, bassa carica glicemica, sicurezza di i pazienti, "boni nutizie" per i pazienti di diabete è obesità.

Hè largamente utilizatu in l'alimentariu, a bevanda, a medicina, l'edulcoranti, l'alimentu inundatu, i cusmetichi, u tabacco, l'industria chimica di ogni ghjornu è altri campi di zuccheru.

Ingredienti:

Rebaudioside A è altri Glycosides sò naturalmente da foglie di stevia.

Specificazioni principali:

●Rebaudioside A 99% / Reb A 99% / RA99
●Rebaudioside A 98% / Reb A 98% / RA98
●Rebaudioside A 97% / Reb A 97% / RA97
●Rebaudioside A 95% / Reb A 95% / RA95
●Total Steviol Glycosides 95% - Rebaudioside A 60% / TSG95RA60
●Total Steviol Glycosides 95% - Rebaudioside A 50% / TSG95RA50
●Total Steviol Glycosides 95% - Rebaudioside A 40% / TSG95RA40
●Total Steviol Glycosides 90% - Rebaudioside A 50% / TSG90RA50
●Total Steviol Glycosides 90% - Rebaudioside A 40% / TSG90RA40
●Total Steviol Glycosides 90% - Rebaudioside A 30% / TSG90RA30
●Total Steviol Glycosides 85% / TSG85
●Total Steviol Glycosides 80% / TSG80
●Total Steviol Glycosides 75% / TSG75
●Rebaudioside D 95% / RD95
●Rebaudioside M 80% / RM80
●Sweetness pò esse persunalizatu secondu à esigenze clienti.

Parametri tecnichi

Conservazione:

Mantene seccu, è guardate in cuntenituri stretti à a temperatura ambiente.

Applicazioni

L'estrattu di Stevia pò esse largamente utilizatu in l'alimentariu, a bevanda, a medicina, l'industria chimica di ogni ghjornu, u vinu, i cusmetichi è altre industrii, è pò salvà u 60% di u costu cumparatu cù l'applicazione di saccarosia.
In più di a canna di zuccaru è di u zuccheru di bietola, hè u terzu tipu di sustitutu naturali di saccarosi cù u valore di sviluppu è a prumuzione di a salute, è hè elogiatu cum'è "a terza fonte di zuccaru in u mondu" internaziunale.
Stevioside hè aghjuntu à l'alimenti, bevande o farmaceutiche cum'è un aromatizzante di sapori aromaticu;fà caramelle dura cù lactosa, sciroppu di maltosa, fructose, sorbitol, maltitol è lactulose;fà cake in polvere cù sorbitol, glycine, alanine etc; pò ancu esse usatu in bevande solidi, bevande salutari, liquori è caffè.