• I nanosistemi di curcumina puderanu esse putenti terapèutici COVID-19

    A necessità di terapia COVID-19 hè causata da l'infezzione cù u patogenu rumanzu SARS-CoV-2, chì impegneghja è entra in e cellule ospitanti attraversu a so proteina spike.Attualmente, ci sò più di 138.3 milioni di casi documentati in u mondu, cù u numeru di morti vicinu à trè milioni.Ancu se i vaccini anu l'api ...
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  • Curcumina

    A curcumina hè un cumpunente di a curcuma spezia indiana (Curcumin longa), un tipu di ginger.A curcumina hè unu di i trè curcuminoidi presenti in curcuma, l'altri dui sò desmethoxycurcumin è bis-desmethoxycurcumin.Questi curcuminoidi dannu à a curcuma u so culore giallu è a curcumina hè usata cum'è un giallu...
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  • Reguli per a Stevia

    Stevia hè un nome genericu è copre una zona più larga da a pianta à l'estrattu.In generale, l'estrattu di foglia di Stevia purificatu cuntene 95% o più purezza di SG, cum'è citatu in a rivista di sicurezza da u JEFCA in 2008, chì hè sustinutu da parechje agenzie regulatori cumpresi a FDA è l'Europa ...
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  • Cumu si usa l'oleoresin di Paprika in l'alimentariu

    In i sistemi alimentari basati in oliu o grassu, u paprika darà un culore aranciu-rossu à rossu-aranciu, a tonalità esatta di l'oleoresina dipende da e cundizioni di crescita è di cugliera, e cundizioni di mantene / pulizia, u metudu d'estrazione è a qualità di l'oliu utilizatu. diluizione e/o standardizzazione.Oleoresina di paprika è...
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